saure Sahne Plätzchen von Crazyalexa. Ein Thermomix Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix Community.

Alle Zutaten der Reihe nach in dengeben und 20 Sek./Stufe 4 zu einem gleichmäßigen Teig verrühren. Teig aus demnehmen und zu einer Kugel formen, in Frischhaltefolie wickeln und für ca. 60 min. kühlen. Teig dünn ausrollen Formen ausstechen, Ei verquirlen und die Plätzchen damit bestreichen, jetzt nur noch dick mit Hagelzucker bestreuen. In den auf 180°C-200°C vorgeheizten Backofen schieben und ca. 10 min. backen.